Nos Prestations

Devenir meilleur !

1 - Perfectionnement

Vous avez besoin d'approfondir vos connaissances sur un sujet précis. Nous vous accompagnerons sur :
1.

Gestion Opérationnelle

- Livraison / Invendus de presse : les méthodes pour alleger le travail quotidien en gagnant du temps.
- Brasserie : Calcul du prix de revient des plats afin d'adapter le prix de vente et ainsi maîtriser les marges.
- Commande / Livraison de tabac : Optimisation maximale du système informatique afin de gérer les stocks au plus juste.
- Gestion des achats : Méthode pour comparer les propositions des fournisseurs et acheter au meilleur prix.
3.

Gestion Administrative

- Point sur les documents à traiter, à classer, à transmettre au comptable.
- Relation fournisseurs.
5.

Sujet Personnalisé

Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur tout sujet qui vous interroge, nous vous accompagnons.
2.

Mise en place de méthodes de travail

- Gestion quotidienne de presse
- Suivi des stocks
- Traitements de fin de journée (caisse, banque, tableaux de bord...)
- Lutte contre le gaspillage alimentaire
- Gestion du personnel
4.

Développer les ventes, savoir mieux vendre

- Trucs et astuces pour faire augmenter le panier moyen.
- L'offre est-elle adaptée à la clientèle ?

Un nouveau défi...

2 - Nouvelle Vie / Nouveau Départ

Vous venez de racheter votre votre commerce et souhaitez disposer des meilleures conditions.

Présentation du métier

Nous vous présentons le métier avant la prise en main de l'entreprise et accompagnement sur les derniers dossiers à finaliser.

Choix du système informatique de gestion

Un bon système de gestion est nécessaire pour avoir de bons résultats. Il faut aussi qu'il vous convienne.

Mise en route opérationnelle

Nous sommes présents à vos côtés pendant les premiers jours d'exploitation afin de répondre à toutes les questions qui se posent au moment où elles se posent.

Accompagnement Sur les méthodes de travail.

(administratives et opérationnelles) dès le démarrage.

Mise en lumière

Des axes d'amélioration potentiels.

3 - Création de Projet

Vous maîtrisez votre métier et vous souhaitez transformer votre commerce, le moderniser, le diversifier, nous vous accompagnons dans votre réflexion sur :

L'aménagement

L'offre

Le positionnement commercial

N'attendez plus, contactez-nous !

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Besoin d'un avis professionnel ?

4 - Expertise

Vous souhaitez être expert de votre métier, nous vous accompagnons sur :

Analyse de rentabilité

- Des produits vendus
- De la surface commerciale
- De l'entreprise

Création d'outils personnalisés

- Tableaux de bord journaliers, mensuels et annuels
- Suivi prévisionnel ainsi que réel
- Proposition de commande adaptée aux statistiques de vente

Comprendre sa comptabilité

Lecture et explications du compte de résultat et du bilan afin de maîtriser toutes les données chiffrées de l'entreprise.

Animation commerciale

Reflexion mensuelle ou trimestrielle sur les résultats de vente afin d'adapter l'offre aux attentes du consommateur et ainsi faire évoluer le chiffre d'affaires.